进入新的世纪以来,中国的变化很大;相信几年以后,中国的变化会更大。饲料行业也是如此。畜牧产业链的价值枢纽昨天是饲料端,今天是养殖端,明天是消费端。中国饲料业发展的最好时光已经结束,危机刚刚开始,竞争将前所未有地残酷。在笔者看来,当前饲料业主要存在以下的问题:

经营成本持续升高

人工、环保、服务……在多种因素的综合作用下,近年来饲料企业的经营成本持续上行,这对劳动密集型和处于微利阶段的饲料企业而言,是一个严重打击。

养殖端布局仓促

近年来,有实力的饲料企业纷纷布局养殖端,比如养猪、养鸡,尤其是在养猪上,投入达到了几百亿元。然而,做饲料和养殖是两件不同的事,可以说大部分饲料企业并没有做好充分准备,比如人才的储备、新文化的建立等等。去年,我国发生了非洲猪瘟疫情,不少饲料企业的猪场就受到了冲击。



科技支撑依然不足

从行业角度来看,我国饲料科技领域引进技术多,自主创新少,一般性科技成果多,重大突破性成果少。科研与技术推广结合不紧密,成果转化速度慢,水平不高。今后几年,随着现代养殖业加快推进,饲料行业科技在提高资源利用效率、保障产品质量安全、促进节能减排等方面面临艰巨的任务。

从企业角度看,饲料企业在综合运用营养平衡技术和新型饲料添加剂产品,研究开发低氮、低磷、低微量元素排放饲料配方技术,推广环保型饲料产品,促进养殖污染物减排。综合利用微生物制剂、植物提取物等新型安全饲料添加剂产品,减少抗生素等药物饲料添加剂使用等方面也面临着严峻挑战。

数字化短板

现在已经是移动互联时代,有关部门正在大力推进工业4.0,未来几年,饲料行业必然会走向数字化。有别于最初的办公自动化和网站建设,这一轮革命,将以电子商务、网络技术服务平台、高效网络管理平台为特点,而走在前面的企业,将会建立起具有强大竞争力的优势。但从目前的现状来看,饲料行业的数字化工作短板明显。

“ 第三产业”发展缓慢

饲料行业作为一个产值4000多亿元的制造业,理应有强大的第三产业支撑,而不仅仅是目前的初见端倪。不管是担保公司、专业化养殖服务公司、传媒企业、咨询企业、信息服务机构、教育机构,还是科研院所、质量安全监测服务体系等等,发展都比较滞后,一定程度上影响了饲料产业的进一步发展。

老板经营理念与时俱进不足

成功的经历使得饲料企业的老板们自信十足。然而,社会大环境和企业小环境是时刻变化的,这个时候你的理念若不能与时俱进,自信就会变成偏执,导致过去的成功经验往往成为今天的失败之因。

当下饲料行业的产业背景与10年前20年前已经有了巨大不同,然而,很大一部分老板的理念还是停留在过去,对于健康、环保、移动互联、物联网、工业4.0等知之不多,这样一来,企业就难有突破性进展,甚至会被抛弃。

差异化竞争优势难以建立

由于饲料行业进入的门坎较低,加上之前利润率较高,吸引了大批“淘金”者进入,竞争压力极大。要想从中杀出一条血路,出现柳暗花明又一村的效果,就要寻找自己企业独特的竞争优势。但从目前看饲料行业的产品、研发、市场模式及战略定位同质化现象严重,具有差异化竞争优势的寥寥无几。

质量安全形势日趋复杂

饲料安全是动物性食品安全的基础,社会关注度和媒体聚焦度不断加大,饲料企业动辄上3.15。非法使用违禁添加物、制售假冒伪劣饲料等问题还没有从根本上解决,生产、流通和使用等环节质量安全隐患依然存在。

这些问题是监管薄弱、主体复杂、诚信缺失等各种因素交织作用的结果。它们的存在,不仅仅是影响了饲料产品品牌价值的提升,更可能会让一部分饲料企业发生经营危机,重者甚至会影响生存。

综上所述,我国饲料行业当前存在着诸多问题,其实,存在问题并不可怕,可怕的是对它们不重视甚至忽视。

总之,当环境发生变化后,饲料企业的经营也需要有所变化。如果说,一个企业不能感受到这种变化,或者虽然感受到了这种变化却没有积极应对,甚至根本不知该如何应对,那么,这家企业的明天将会让人很担忧了。